THE 節約レシピつくりおき DIARIES

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一気に多くのおかずを作るのは大変ですよね。まずは野菜や肉、魚などの下ごしらえをしてから、順序よく調理していくのがポイントです。冷凍保存などを活用して、日々の食事作りのストレスを減らしましょう。

厚めにカットした大根にだしとツナの旨味がたっぷり染み込んだ煮物。作り置きすることでさらに味が染み込みますよ。

調味料は控えめですが、にんじんそのものの甘さを引き出した、さっぱりとした味わいです。

半分に分けておくと、冷凍後にパキっと割りやすいですよ。 Clickmore 解凍方法・調理方法

なすの大量消費におすすめ!人気のレンジで簡単な作り置きレシピです。揚げないで豆板醤使わないのに本格的な味に仕上がります。市販の麻婆茄子の素よりもおいしく簡単。時短なのにおいしい作り置きにもぴったりのお…

柚子胡椒を使った浅漬けです。柚子胡椒の爽やかな辛味をきかせた、さっぱりとした味付けの一品です。

今回は食卓にそのまま出せるガラス容器にうつしましたが、ポリ袋のまま冷蔵庫で保存するのもおすすめです。

彼女や奥様のプレゼント候補を探している男性もぜひ参考にしてみてくださいね。

食欲をそそる甘辛酸っぱい味付けと、ごまのプチプチとした歯ざわりで、ご飯が進む一品です。

レンジだけでできるスピートおかず うま味たっぷりレンジで簡単レシピ!アボカドとベーコンのパスタの作り方

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メインのおかずとの組み合わせを楽しみたい副菜です。保存期間が短い順番でみていきましょう。

豚こま切れ肉に、とろとろのなすと、食欲が進む甘辛みそ味が絡んだ、ご飯によく合う一品です。

たっぷりのレタスと豚こまに、香味をきかせた、食欲をそそる中華風しょうゆ味がトロッと絡みます。

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